Маффин
с сушеной черникой

ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 стакана сушеной черники
2 яйца
2 стакана муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
3/4 стакана сахара
1/2 стакана размягченного сливочного масла
3/4 молока

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешайте в миске сахар, яйца и масло до однородной массы.
Небольшими порциями вмешайте муку и разрыхлитель, добавьте молоко. Добавьте чернику и размешайте.
Нужное количество форм смажьте маслом.
Заполните тестом чуть больше половины.
Выпекайте до золотистой корочки при температуре 200 °С